Introducción
Hoy vamos a preparar unas deliciosas galletas de mezcla de brownie. Estas galletas son suaves, fudgy y muy fáciles de hacer. ¡Perfectas para cualquier momento en que sientas antojo de algo dulce!
Por qué hacer esta receta
Hacer estas galletas es una excelente manera de disfrutar de un postre rápido. No necesitas ser un experto en la cocina, solo unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas en casa. ¡Además, son perfectas para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión!
Cómo hacer Galletas de Mezcla de Brownie
Ingredientes:
- 1 caja (18 oz) de mezcla para brownie
- 1/4 taza de harina de uso general
- 2 huevos grandes
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 taza de chispas de chocolate (opcional)
Direcciones:
- Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón mezcla, combina la mezcla de brownie, harina, huevos y aceite. Mezcla hasta que se forme una masa espesa.
- Incorpora las chispas de chocolate si las estás utilizando para ese extra de chocolate.
- Toma bolas de masa del tamaño de una cucharada y colócalas a unos centímetros de distancia en la bandeja para hornear.
- Hornea durante 9 a 11 minutos, o hasta que los bordes estén firmes pero el centro siga suave y fudgy.
- Deja enfriar en la bandeja durante 2 a 3 minutos, luego transfiere a una rejilla.
Cómo servir Galletas de Mezcla de Brownie
Puedes servir estas galletas recién horneadas con un vaso de leche fría o un café caliente. También son perfectas para llevar a una reunión o fiesta.
Cómo almacenar Galletas de Mezcla de Brownie
Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Así se mantendrán frescas por varios días. Si quieres que duren más, también puedes guardarlas en el refrigerador.
Consejos para hacer Galletas de Mezcla de Brownie
- Asegúrate de no hornear las galletas por demasiado tiempo, así se mantendrán suaves por dentro.
- Puedes variar las chispas de chocolate y usar chispas blancas o de caramelo si prefieres.
- No dudes en agregar nueces picadas para un toque extra.
Variaciones
Si quieres experimentar, prueba añadir un poco de extracto de vainilla o café a la masa para darle más sabor. También puedes hacer versiones sin chocolate usando mezcla de galletas más suaves.
Preguntas Frecuentes
-
¿Puedo usar una mezcla para brownie diferente?
Sí, puedes usar cualquier mezcla para brownie que te guste. -
¿Son estas galletas aptas para congelar?
Sí, puedes congelar las galletas. Asegúrate de separarlas con papel pergamino y guárdalas en un recipiente hermético. -
¿Puedo hacer la masa con anticipación?
Claro, puedes preparar la masa y guardar en el refrigerador por hasta 2 días antes de hornear.
¡Anímate a hacer estas galletas de mezcla de brownie y disfruta de un momento dulce! 🍪