Introducción:
¿Buscas una receta saludable, deliciosa y fácil de preparar? Estas galletas de avena, manzana y plátano son la solución perfecta. No solo son ideales como desayuno o snack, sino que además están llenas de nutrientes y son completamente personalizables. ¿Listo para sorprender a tu familia con una opción saludable que además sabe increíble? ¡Sigue leyendo y ponte manos a la obra!
Ingredientes necesarios:
Para preparar estas deliciosas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de avena en hojuelas (180 g)
- 2 manzanas grandes (300 g)
- 2 plátanos maduros
- 1 cucharadita de canela en polvo (5 g)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (5 ml)
- ¼ de taza de pasas (40 g) (opcional)
- ¼ de taza de nueces picadas (30 g) (opcional)
- ½ cucharadita de polvo para hornear (2.5 g)
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de semillas de chía o linaza (opcional)
Instrucciones paso a paso:
1️⃣ Precalienta el horno.
Antes de comenzar, ajusta la temperatura de tu horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel vegetal.
2️⃣ Prepara la mezcla húmeda.
- Machaca los plátanos en un tazón grande hasta obtener un puré suave.
- Pela, descorazona y ralla las manzanas, luego mézclalas con el puré de plátano.
- Agrega la canela, el extracto de vainilla y las semillas de chía o linaza, si decides usarlas.
3️⃣ Mezcla los ingredientes secos.
En otro recipiente, combina la avena, el polvo para hornear y una pizca de sal.
4️⃣ Une ambas mezclas.
Incorpora los ingredientes secos en la mezcla húmeda y remueve hasta que todo quede bien integrado. Si decides usar pasas o nueces, agrégalas en este momento.
5️⃣ Forma las galletas.
- Con ayuda de una cuchara, toma pequeñas porciones de la masa y forma bolitas.
- Colócalas sobre la bandeja preparada y aplánalas ligeramente para darles forma de galleta.
6️⃣ Hornea.
Introduce la bandeja en el horno y cocina las galletas durante 15-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
7️⃣ Enfría y disfruta.
Una vez listas, deja que las galletas se enfríen por completo antes de servirlas. ¡Disfrútalas con un café o té!
Consejos y trucos:
- Personaliza tus galletas: Añade trozos de chocolate oscuro, coco rallado o almendras laminadas para un toque especial.
- Versión sin gluten: Usa avena certificada sin gluten para hacerlas aptas para personas con intolerancia al gluten.
- Almacenamiento: Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 3-4 días, o en el refrigerador para mayor duración.
Beneficios de esta receta:
Estas galletas son una excelente fuente de fibra gracias a la avena y la manzana. Además, los plátanos aportan potasio y un toque natural de dulzura. Es una alternativa perfecta a los snacks procesados, ideal para quienes buscan opciones más saludables para su alimentación.
Cierre:
¡Espero que disfrutes de estas galletas tanto como yo! No dudes en experimentar con los ingredientes y hacerlas a tu gusto. ¿Qué combinaciones añadirías? Déjamelo saber en los comentarios.
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Este formato está optimizado para WordPress y te permitirá agregar imágenes, subtítulos y etiquetas fácilmente. ¡Puedes incluir una foto de las galletas para que se vean más apetitosas!
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Avena en hojuelas | 2 tazas (180 g) |
| Manzanas grandes | 2 (300 g) |
| Plátanos maduros | 2 |
| Canela en polvo | 1 cucharadita (5 g) |
| Extracto de vainilla | 1 cucharadita (5 ml) |
| Pasas (opcional) | ¼ de taza (40 g) |
| Nueces picadas (opcional) | ¼ de taza (30 g) |
| Polvo para hornear | ½ cucharadita (2.5 g) |
| Sal | Una pizca |
| Semillas de chía o linaza (opcional) | 1 cucharada |